miratiirikainen

Kaikki blogit puheenaiheesta Ylä-Postolin kylä

Ternimaito - ӵöжы


Ternimaito on heti synnytyksen tai poikimisen jälkeen erittyvää maitoa. Se tunnetaan myös udmurttikylissä. Siitä tehdään uunijuustoa yksinkertaisesti paistamalla sitä uunissa. 


Ylä-Postolin kylässä, josta kuvat ovat, sanassa soinnillisen sibilantin ääntämys on yleiskielen varianttia pehmeämpi, joten sen voisi kirjoittaa myös ӵöзьы.

Julkaise syötteitä